2008年2月4日星期一

牛车水和车水路

离开一阵子,马国竟然热闹起来了。

除了乌节路,在新加坡似乎无人不去的是牛车水,而牛车水是外国人尤其是西方人的唐人街。以下就套用早报的《网上旅游》,介绍新加坡(见http://travel.zaobao.com/fact_sheets/pages/chinatown.html)的牛车水:
“牛车水的马来名字叫“Kereta Air”,意思是“水车”。
早年的新加坡,并没有自来水设备的供应,而在安祥山附近有一口井,马来人就每天用牛车载水来去,故称为牛车水。牛车水区的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。1819年莱佛士登陆后,从中国南来的华人也日益增多,大部分居住在牛车水区,1828年莱佛士便将牛车水划为华人居住区。其中,居住牛车水的华人,大部份是广东人。在城市计划后,牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心,除了各式各样的商店,街边也有许多摊位在摆卖,百多年来盛极一时。
从80年代至90年代中期,在历史巨轮的转动下,牛车水的街边小贩、各传统行业档口,如:木屐匠、薄饼皮制造者、神像雕刻师、写信佬等等都迁走了,留下的牛车水旧建筑,经过翻新后,以崭新的面貌面向世界。"

然而,地名的由来有时候会有不同的说法,譬如根据新华网(见http://news.xinhuanet.com/food/2004-06/07/content_1474071.htm),牛车水,新加坡的唐人街,是新加坡华人集聚的地方。居于新加坡河南面 ,它是许多外国游客眼中的唐人街 。这儿少说也已经有上百年的历史,是当年最最繁忙的地区,要看浓浓的东方色彩,传统的唐人风味,牛车水是一个好去处。这个地方的命名有三种说法:(一)在一个世纪以前,河水暴涨,淹没了这
邻近的大街小巷, 居民们盘了水以牛车载走,所以就有人称这牛车水
(二)当年这一带的居
民曾经以牛车载来水清洗街道,因此就将这地方称为牛车水;以及(三)当年的新加坡马来人常以牛车水将来自安祥山的水载来,故称牛车水

我倒是觉得新华网形容牛车水很有味道:“跟其他国家的一样,牛车水也是一个很华人的商业卖场,在这里有很多的小贩摊档,卖的货品应有尽有,非常的齐全人安在,风貌犹存,牛车水一路走来。它走来了 一阙繁华的歌,它很新加坡,它也很唐山。就在这里了,很唐山的新加坡、很新加坡的唐山,这就是新加坡唐人街--牛车水。”

有没有其他的说法?新加坡政府的非常新加坡网页认为牛车水是从1821年逐渐形成的(见http://www.visitsingapore.com/publish/stbportal/zh/home/
what_to_see/ethnic_quarters/
chinatown.html)。它说:

当时,从中国夏门、福建南下的第一艘平底中国帆船抵达新加坡。船上青一色是男性。他们就在新加坡河以南一带(也就是现在的直落亚逸街)定居。当时,在那儿的每家每户都得拉牛车到安祥山的史必灵路取水。久而久之,该地方就被称为牛车水了

值得一提的是牛车水并不是青一色华人居住的地方。牛车水内,直落亚逸街旁的阿布拉回教堂、桥南路的詹美回教堂和马里安曼庙,见证了新加坡多元种族和睦相处的一面。”


综合上述几个意见,用牛车取水是较普遍的说法,只是“非常新加坡”认为取水者不是马来人,而是从中国福建来的男人。

既然提到牛车水,不妨替它打个广告:到了牛车水,一定要去原貌馆。新加坡政府在非常新加坡如此介绍原貌馆:“
早期从中国南来新加坡的华人,过的生活都非常简朴。他们大多以店屋里狭窄又拥挤的一间间小木房为“家”。困苦的生活使得部分移民染上吸毒、抽烟、嫖妓、睹搏等恶习。牛车水原貌馆是一间经过翻新的三层店屋。尤如走进一条时光隧道,通过原貌馆里的各种展览品和口述历史,您可身临其境、清楚地了解早期华族移民的生活情形及他们的辛酸经历。原貌馆每个小时都有导游服务,带领您参观展览。除此之外,您也可到馆内的咖啡厅享用茶点,或到精品店选购精致的手制棉被、木屐等富有浓郁华族色彩的物品作为纪念。”(见http://www.visitsingapore.com/publish/stbportal/zh/home/what_to_see/museums/chinatown_heritage.html)

对了,其开放时间是周一至周日上午9:00至晚上8:00(最后入场晚上7:00)。如何到达?请乘搭地铁至政府大厦(City Hall)站(NS25/EW13),然后转搭地铁至牛车水(Chinatown)站(NE4)或乘搭61、80、197号公共汽车至桥北路。〖资讯时间结束〗

重点来了。听说(因为我还没到过)在靠近梳邦有个于2008年1月1日开张的牛车水,那个地方根据报道是一个商业地带,是很大的富有华人文化街特色的购物场地。我感到很纳闷:为什么马国要采用一个别的国家已经用了并且有其典故来源的地名呢?难道马来西亚人无法创出一个富有马来西亚风采和很马来西亚华人特色的名字吗?品牌在今日全球化的世纪是决定产品存活的关键,假设我们沿用别人的品牌,我们永远只能够活在别人的影子里,即使经营得再好,也只能屈居第二。如果非要拉上关系不可,不妨采用“车水路”,因为在马来西亚北部一个被称为槟榔屿(Penang Island)的小岛,岛上就有这么一条大路叫做“车水路”,而这条路有许多购物中心(见http://clearsky03.spaces.live.com/blog/cns!4B79E84387F1563E!654.entry的介绍)。那么,既有马国本地特色,还可以用一用“车”“水”等字,又不失其“购物”的意义,岂非两全其美?

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